2030 तक डेयरी उद्योग के आधुनिकीकरण के स्तर में व्यापक सुधार लाने को प्रयासरत चीन

चीन डेयरी एसोसिएशन ने 14 जुलाई को "चीन डेयरी उद्योग 2030 के लिए प्रयासरत" रिपोर्ट जारी की। इसके मुख्य लक्ष्यों में यह प्रस्तावित है कि 2030 तक, चीन का डेयरी उद्योग उच्च-गुणवत्ता वाले विकास में उल्लेखनीय परिणाम प्राप्त करेगा और डेयरी उद्योग के आधुनिकीकरण के स्तर में व्यापक सुधार होगा।

यह जानकारी फ़ुच्येन के श्यामन में आयोजित 16वें डेयरी उद्योग सम्मेलन, डेयरी उद्योग शीर्ष 20 (D20) फोरम और 2025 चीन डेयरी उद्योग प्रदर्शनी के कार्यक्रम में दी गई।

उत्पादन क्षमता और आपूर्ति को सुदृढ़ करने, उद्योग की गुणवत्ता में सुधार, गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने, डेयरी उपभोग का विस्तार करने और हरित एवं निम्न-कार्बन विकास में तेज़ी लाने के लिए, "चीन डेयरी उद्योग 2030 के लिए प्रयासरत" विशिष्ट लक्ष्य रखता है: जैसे- 2030 तक, चीन की दूध स्रोत आत्मनिर्भरता दर 70% से ऊपर रहेगी, डेयरी गायों की औसत वार्षिक एकल उपज 10 टन से अधिक होगी, उत्पाद पर्यवेक्षण नमूनाकरण की योग्य दर 99% से ऊपर रहेगी, और डेयरी उत्पादन की हरित कुल कारक उत्पादकता में उल्लेखनीय सुधार होगा।

इन लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, "चीन डेयरी उद्योग 2030 के लिए प्रयासरत" उत्पादन से लेकर प्रसंस्करण और उपभोग तक पूरी औद्योगिक श्रृंखला में प्रयासों को स्पष्ट करता है।