महकती सुगंध "रात्री अर्थव्यवस्था" : फल फूल रहा उपभोग बाजार , उभरते नये नये स्वादों का दर्शन
चित्र VCG से है
युन्नान प्रांत में एक कहावत है कि " अठारह अजीबोगरीब चीजों में, फूलों को बेचे किलो में "। खुनमिंग शहर के डौनान फूल बाजार में, फूलों को केवल किलो में ही नहीं, बल्कि टन में भी बेचा जाता है। एशिया के सबसे बड़े ताजे फूल मार्केट के रूप में, यहां दिन के लेन-देन के अलावा, हर रात के लगभग 8:40 बजे रात्रि बाजार भी मेहमानों का बाहें फलाए स्वागत करती है, और यह ज्वलंत रात्रि बाजार आमतौर पर आधी रात तक चलता है।
भारी रौनक से भरा डौनान रात्रि फूल बाजार
दिन ढलते ही रात्रि के आगमन पर कुछ स्थायी स्टॉलों के विक्रेता अपनी बिक्री शुरू कर देते हैं, साथ ही आसपास क्षेत्रों के फूल उगाने वाले किसान और फूलों का सौदा करने वाले व्यापारी भी अपनी रैड़ी पर लादे फूल लिए बाजार की ओर रवाना हो जाते हैं। "चलते-फिरते फूलों की बिक्री" करने वाले इलेक्ट्रॉनिक कॉमर्स के प्रसारक माथे पर फूलों की माला पहने और उधर फूलों को हाथ में लिए नागरिकों और पर्यटकों की एक से एक लम्बी कतार उनके पीछे चलने का नजारा भी देखने लायक होता है। रंग बिरंगे फूलों से भरा पूरा बाजार अपनी महकती सुगंध से मन को लुभाती हैं।
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फूलों की 1600 से अधिक किस्मों से भरपूर फूलों का काफिला रातोंरात पूरे देश में भेजे जाते हैं
पूरे डौनान फूल बाजार में लेन-देन किये जाने वाले फूलों की 117 बड़ी श्रेणियां होती हैं, जिनमें कुल मिलाकर 1600 से अधिक किस्में शामिल हैं। फूलों की दैनिक व्यापारिक मात्रा लगभग 300 लाख बुलंद पर जा पहुंचती है। ऐसा ज्वलंत रात्रि बाजार में लेन-देन का सफर आमतौर पर प्रभात के करीब 1 बजे तक चलता रहता है। ताजे फूलों की भरमार रातोंरात की यात्रा कर सबसे जल्द अगले ही दिन अनेक बड़े शहरों के अंतिम उपभोक्ता बाजार में प्रवेश हो जाते हैं।
टहलते ग्राहक भी फूलों की नीलामी का अनुभव ले सकते है
थोक और खुदरा व्यापार के अलावा, डौनान फूल बाजार नीलामी का काम भी निभाता है। आमतौर पर फूलों की नीलामी बड़े पैमाने के लेन-देन के लिए की जाती है, जो हाल ही में केवल दिन के समय होती थी। लेकिन जुलाई से शुरू होकर, डौनान फूल बाजार में "पर्यटकों का विशेष मंच " तैयार कर फूल नीलामी हॉल भी संचालित हो गया है, और यह रात के 10 बजे तक जारी रहता है। बहुत से नागरिक और पर्यटक रात को यहां फूलों का "नया अनुभव लेने" के लिए आते हैं।
अपनी मर्जी से नीलामी के अलावा, पर्यटक "व्यक्तिगत सिफारिश " तहत भी नीलामी कर सकते हैं। आप चाहे तो प्रवेश द्वार पर अपनी पसंद का गुलदस्ता चुनकर, उस पर दिए गए "फूलों की किस्मों के निर्देशन" के अनुसार अपनी मनपसंद फूलों की नीलामी कर सकते हैं, और अंत में फूल-सुसज्जित विशेषज्ञ स्थान पर ही फूलों को पैक कर आप को पेश कर देते है। फूल खरीदने का आन्नद उठाने और नीलामी में अनुभव का मजा पूरा करने के बाद, हो सके तो रात में आकर कभी-कभी व्यापारियों के बचे खुचे सस्ते सामानों को बेचने के सुअवसर का थोड़ा बहुत "छोटा लाभ" भी पा सकते हैं।